An yi katakon yankan itacen Acacia tare da tsagi ruwan 'ya'yan itace daga itacen acacia mai ɗorewa da yanayin yanayi. Tsarin itacen acacia yana ba shi ƙarfi, mafi ɗorewa, ɗorewa, kuma mafi juriya fiye da sauran. Kowane katako ba ya ƙunshi sinadarai masu cutarwa kamar BPA da phthalates. Yana da kyau kwarai ga ayyuka daban-daban na yanke da sara. Hakanan yana iya ninka azaman allon cuku, allon charcuterie, ko tiren hidima. Allon yankan ya haɗa da zanen tsagi na ruwan 'ya'yan itace, yadda ya kamata yana kama fulawa, crumbs, ruwaye, har ma da ɗigon ruwa mai ɗaki ko acidic don hana su zubewa akan tebur.